طريقة تحضير مسفوف تونسي بالكريمة والفاكية والتمر – recette Masfouf Tounsi
المقادير:
500غ كسكسي
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء الزهر
ماء دافء
شوش ورد
تمر
لوز
بفريوة
فستق
شامية
-للكريمة:
500 مل حليب
2 أصفر بيض
4 ملاعق كبيرة نشاء
4 ملاعق كبيرة سكر
2 سكر فانيلا
ماء الزهر
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Ingrédients:
500g de couscous
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
L’eau de fleur d’oranger
Eau tiède
Rose séchée
Amandes
noisettes
Pistache
Chamia
-Pour la crème :
500 ml de lait
2 jaunes d’œufs
4 cuillères à soupe d’amidon
4 cuillères à soupe de sucre
2 sucre vanillé
L’eau de fleur d’oranger
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Ingredients:
500g of couscous
3 tablespoons of olive oil
Orange blossom water
Lukewarm water
Dried Rose
Almonds
hazelnuts
Pistachio
Chamia
-For the cream:
500 ml of milk
2 egg yolks
4 tablespoons of starch
4 tablespoons of sugar
2 vanilla sugar
Orange blossom water